Tuesday, July 30, 2013

如何挑选西瓜,(WSN看了这个,再也不需要拍西瓜了)

发信人: dengdengdeng (dengdengdeng), 信区: Zhejiang
标  题: 如何挑选西瓜,(WSN看了这个,再也不需要拍西瓜了)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 30 18:41:37 2013, 美东)

老有人在攻击拍西瓜的同学们猥琐。
看到浙江版,忍不住想起小时候背着气枪在野地里看管西瓜的美好经历。决定分享我的
经验。

那时候确实总结了很多挑选西瓜的经验,看纹路,藤上的毛,底部菊花,着地部分发白
发黄,拍西瓜,听声音各种手段都很精通。

刚来美国用了这些手段,可是还是经常买到不好的西瓜,莫非这美国的西瓜也不是一个
品种?

经过仔细观察,明白了。

这美国西瓜基本都不太熟就摘了,大约6分熟就摘了,然后长途冷藏运输到超市卖。
在中国都是8分左右熟的西瓜,新鲜上市卖。很少长途运输的。

所以,在美国挑西瓜最最重要的是挑新鲜。
新鲜的西瓜,不管是5分6分7分熟,都是快坏了的西瓜好吃。
怎么看是否新鲜,就是看藤部的颜色。全绿=新鲜。全黑=不新鲜。
半绿可以买。全黑不能买。

新鲜的,肯定好吃。
在新鲜的基础上,再挑成熟一点的。
西瓜接地部分颜色,黄=太熟,白=微熟。挑半黄半白的最好吃。大约是7-8分熟。





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