发信人: crazybass (行走江湖), 信区: Fishing
标 题: 一场冷锋，两条小鱼儿
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 24 01:41:00 2013, 美东)
周三降温了，早晨车上结了今秋第一层冰，但是中午天气晴好，于是带着老人去钓鱼，
其实就是我钓，他们连鱼证都没买，主要是散散步。trout open 已经第五天了，一直
也没有机会钓，这个stock点是今年新加的，也不知还有没有鱼。
开始西偏北的风风力不大，一点多大太阳高高的，钓鱼的人还不少，零零散散有十几个
。找了个清静的顶风小湾，几分钟就上了第一条，老太太还兴致勃勃地照了张。然后几
分钟没鱼两个老人就闷了，溜走去散步。不多时天色越来越暗，风也越来越大，挺冷，
还好新买的保暖帽子很給力，可任我施展浑身解术也再没有咬口，我又不敢挪地方怕他们
找不着。当我刚上了第二条鱼，老人也冻回来了，要求回车躲风，于是就一起回家了。
回去的路上飘了些雪渣。
岳父母还没吃过rainbow trout，晚上bake了一盘小菜尝个新鲜，上面那层皮干巴
巴没法吃，揭开肉很嫩，有点类似鲫鱼的清甜，岳母很爱吃，下面那层皮浸在汁里也很
好吃。。岳母好奇非要留下trout的卵尝尝，做熟了硬得像橡胶的，她浅尝则止，还嘱咐
我不要浪费，我足足嚼了好几分钟才吃下去，味道其实还不错。
这是老人来美后我第一次有机会钓鱼，收获虽然可怜，但是又能站到水边的感觉就已经
很好了，我知足。后面两天又要大降温，不知啥时才能再钓一下。
bake rainbow：
两条鱼置净用少许盐码一会儿，洗去粘液，擦干，抹适量海盐，磨些黑胡椒抹上，均匀
洒些葱粉蒜粉，放入有底的浅bake 盘，在鱼身上均匀倒上一层橄榄油，放几片柠檬，
475F烤20分钟左右。
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※ 修改:·crazybass 於 Oct 24 01:49:54 2013 修改本文·[FROM: 50.]
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