发信人: applebb (apple), 信区: Food
标 题: 芹菜炒鸡块
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 29 19:43:14 2014, 美东)
锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出。
捞出的鸡腿切成小块
切好芹菜红椒和其它材料
锅内放油，油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香
下入鸡块炒匀
加一小碗水，盖上盖煮
差不多十分钟的时候,鸡块熟了
下芹菜和红椒丝翻炒一分钟
放适量盐，炒匀即可出锅
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