宰只羊吧 红红火火过大年 多图 (转载)

发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Fishing
标  题: 宰只羊吧   红红火火过大年  多图 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 26 00:00:11 2014, 美东)

【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Texas
标  题: 宰只羊吧   红红火火过大年  多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 25 23:34:06 2014, 美东)

   身在异国他乡，每逢过年过节心里很不是滋味，亲朋好友都在万里之遥，孤身一人
在外打拼。   本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天  ，也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我，这个问我春节怎么安排啊   那个说去你家过年吧，呵
呵   ，好吧，搞点节目吧，过年不外乎就是吃呗   ，可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的，   弄点啥捏，还是自己来吧， 我在国内时候白天上班管工地 
，晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了，去农场现宰了一只羊，回到家3个弟兄忙活3天，  羊肉
串串 ，骨头羊肚羊肠羊头熬汤   ，借了一圈大锅都没借到。最后去越华花了100刀买
了一个约么至少能装50+加仑水的大锅，把肉和骨头一起扔进去熬  ，第一锅水倒掉 ，
再用热水把骨头和肉洗一遍去掉血沫子，加水再熬，最后出来时白色汤，那叫一个味道
浓郁。因为老天不作美下起小雨，也没敢张罗喊人，来了30多个都是哥们弟兄跟我打招
呼来的  ，也是因为家太小，没地方招待，就在后院打了两个帐篷，顶风冒雨熬羊汤烤
肉串，结果办成流水席了一连吃吃喝喝3天 ，也算过了个红红火火的马年。
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