发信人: hfb (hfb), 信区: Food
标 题: 贡献方子: 如何中午上班时, 吃上健康的热汤面
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 5 16:33:44 2015, 美东)
看了方便面那个贴子, 决定贡献我家广东婆婆的办法. 我和老公经常中午在办公室吃热
呼呼的汤面.
周末把高汤煮好, 有肉有香菇各种ingredients等等自己看着办. 煮完冷却后, 分装在
小塑料罐里冰冻, 将来可以每天拿一罐用. 如果懒得煮汤, 买罐头味全鸡汤 (即使有
防腐剂, 也比方便面好吧.)
前一天晚上,
1) 把普通挂面/米粉/意大利面煮熟, 切莫过熟, 用冷水或冰水冲洗(避免粘联)
2) 买半个烤鸡,烤鸭, Ham, 熟肉丸之类的回家. 切成小块.
3) 没有那些肉类, 就煎个荷包蛋.
4) 豆干蔬菜啥的用水煮熟, 蔬菜切莫过熟.
把冷却的1,2,3,4 都放玻璃饭盒里, 搁冰箱, 带上一罐汤 (可以去公司解冻). 去公司
微波炉打热到煮滚.
很简单.
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※ 修改:·hfb 於 Mar 5 16:39:05 2015 修改本文·[FROM: 80.]
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址：mitbbs.com 移动：在应用商店搜索未名空间·[FROM: 145.]
Thursday, March 5, 2015
贡献方子: 如何中午上班时, 吃上健康的热汤面
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