发信人: bandengkuan (bd), 信区: Food
标 题: 快速自制麻酱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 9 01:56:38 2015, 美东)
麻将,这个简单的东西,似乎不用教就应该会吧,做法相当简单哦。
原料:
黑芝麻(熟的)200克,芝麻油适量。
做法:
1、熟黑芝麻准备好,如果是生的芝麻,可以用锅炒熟,或用烤箱烤熟。
2、把黑芝麻放入破壁料理机里面,先低速再高速搅打成粉。
3、加入适量的芝麻油,继续用破壁料理机搅打。
4、芝麻里面也会出些油,搅拌成很浓稠的酱就可以了。
5、把芝麻酱放入容器里,我是装入了玻璃瓶,放入冰箱保存,随吃随取。
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