我前两天刚做了芒果冰淇淋，这是方子

发信人: gea (andrea), 信区: Food
标  题: 我前两天刚做了芒果冰淇淋，这是方子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May  8 23:21:45 2014, 美东)

我前两天刚做了芒果冰淇淋 方子是：
鮮奶500cc（我用的是2%的）
鮮奶油150cc
砂糖100g
蛋黃3個
香草精5cc
玉米粉1/2茶匙
芒果泥280克
柠檬汁25克
盐一小撮

虽然含奶油量比其他好吃的冰淇淋量少，但做出来媲美哈根达斯，奶味很浓。 也同时
做了香蕉frozen yogurt 香蕉一根自制yogurt 300ml（很浓像greek yogurt) 奶油20ml
蜂蜜20g（原先yogurt已经加过蜂蜜，香蕉也是甜的；尝了味道，发现差不多就停止加
）很好吃哦。如果不想加奶油应该也可以，只是奶味会少
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※ 来源:·WWW 未名空间站 网址：mitbbs.com 移动：在应用商店搜索未名空间·[FROM: 192.]

http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31891513.html

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