发信人: midwestPstD (中西部博士后), 信区: Biology
标 题: 中西部博士后的平淡日子--我家的桃子比枣大
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 28 09:14:15 2013, 美东)
农村长大的俺从小喜欢吃桃。小时候家里稻草屋旁边的那棵水蜜桃树留下了许多儿时美
好的回忆，无论走到那里，桃都是俺最喜欢的水果。和城里长大的太太不同，她喜欢变
软了的水蜜桃，而俺喜欢刚从树上摘下来的硬桃。来美国多年，家里买桃子都是俺挑选
--买白桃不买黄桃，买硬桃不买软桃，买发白的桃不买绿色的桃。太太要吃软的怎么办
？告诉她在冰箱外放两天就行了。
水蜜桃是靠嫁接才有的。老家都是小毛桃树长两三年就嫁接。小毛桃酸，个小，但能从
核里长出小树苗，而水蜜桃是不能从核里长出小苗的。来美国后，很多年都只能靠商店
里买桃解馋。等有了房子和院子，喜欢种菜养花的太太自然也不放过种果树的机会。让
她买树苗她舍不得花钱，而是要自己从种子发芽。花盆里到处都是她吃完水果后扔进去
的种子：杏子，桃子，金桔，枣子等等。她不管气候地域的限制，只要发出来就兴高采
烈。常常发出来的苗连我也不认识。去年就有杏子苗被我当野草给拔出来，看到根上还
吊着半块核，问太太她才想起来是她扔进去的杏子核。好在桃树俺十分熟悉，一出来就
能认出来。
这些坚果类的种子发芽是难预料的。有时一年就从花盆里长出来了，有时三五年后才出
来。四年前当第一棵桃树苗长出来的时候，太太让俺小心翼翼地移栽到后院里，怕俺割
草的时候斩首，还用围栏保护起来。去年就开出了鲜艳的桃花，可惜桃子都没长大，但
俺从小小的桃子里看出是没毛的油桃。今年春天晚一年出生的另一棵桃树也开出了鲜艳
的桃花，两棵桃树相应成趣，点缀着早春的后院。
没有向早春的寒冷天气屈服，没有向中西部五六月的雷暴雨低头，油桃一天一天长大。
可俺没有种植油桃的经验，长在后院的桃子也因土壤贫瘠（都是从basement挖出来的黄
土）而个头娇小，更连什么时候成熟了也不知道。一直到上个礼拜松鼠出现了。当松鼠
开始啃食油桃，俺就知道采摘的季节已经来临。摘下两个和太太尝尝，有点酸，但味道
十足，比店里买的好吃多了。
周六几家酒友来我家烧烤，品着啤酒，吃着我们菜园子里种出来的湖南风味的干烧茄子
和我钓的湖南风味的辣椒鱼，酒友们从树上摘下桃子就啃开了：味道真不错，就是个头
小点，比枣子大不了多少。
看着第三梯队的桃树，太太憧憬着：要是番桃（donut peach）就好了。她前几年吃番
桃时扔了不少种子，前两年长出来的桃树还不知道是什么品种呢。也许明年我们就能分
辩出来了。
有苗就有希望。
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Wednesday, August 28, 2013
中西部博士后的平淡日子
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