发信人: realxCharm (猫姬), 信区: Food
标 题: 【年夜饭】无肉不欢之小年夜的无麻辣川菜葵花宝典实录
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 11 23:39:43 2015, 美东)
小年夜和哥们儿姐们儿小聚,祭出我的葵花宝典,从昨天开始准备,今夜无肉不欢。
这本川菜宝典的来历,也是说来话长。当年家里的四川阿姨,做的一手好川菜,连附近
饭馆的老板尝了以后都拍案叫绝。她后来回老家时候我们全家都舍不得,在我痛哭流涕
的时候,她特意留下这本菜谱给我,算是一个纪念。至今翻起这本80年代的,连书皮都
没有了的老书,空气中似乎还能闻到童年时熟悉的饭菜香味。
这么多年,我一路飘洋过海,来到这异国他乡,从当年的一个小吃货,变成了现在的准
大厨。虽然不常出手,但一旦下厨,必然能技惊四座。这本菜谱就是我的葵花宝典,必
杀绝技。
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