发信人: hongxui (hongxiu), 信区: Food
标 题: 迷迭香羊排
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 27 09:50:08 2014, 美东)
贴个旧菜过节————
羊排：海盐，三色胡椒，迷迭香切碎码味道
铸铁锅：加葡萄籽油烧热后放羊排的肉面锁住水分再反转，放带皮的大蒜煎一下，放淀
粉类蔬菜，一大杯水加盖，15分钟水干后就好了。（我没烤和喷酒啊，烤箱在做蒜味面
包）
这个是全熟状态，娃可以吃，如果自己吃想肉质更红嫩，喷酒10-12分钟。
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※ 修改:·hongxui 於 Nov 27 09:55:25 2014 修改本文·[FROM: 175.]
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址：mitbbs.com 移动：在应用商店搜索未名空间·[FROM: 175.]
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